簡易烹飪轉換

在廚房裡將事情做到恰到好處不必每次都拿出所有的量杯或猜測需要多少乾意大利麵。無論你是在烘焙、煎炒，還是計劃晚宴，小的轉換都能帶來大的不同。這就是我們的烹飪轉換器的用武之地——它們可以幫你消除猜測，讓你在廚房裡的時間更加有趣。

從用油替代黃油到計算幾瓣大蒜等於一茶匙粉末，我們整理了一系列方便的工具。這些包括我們的黃油計算器、蛋糕模具轉換器、烹飪測量轉換器、乾意大利麵轉熟意大利麵轉換器、大蒜瓣轉粉末轉換器、油轉黃油轉換、生米轉熟米計算器和酵母轉換器。

這些工具無論是跟隨老家族食譜還是嘗試全新食譜都非常有用。

進行有效的食材替換

有時候你在做食譜的過程中會發現缺少某樣東西。也許它需要黃油，但你只有油。或者你沒有新鮮的大蒜，但你在儲藏室裡有大蒜粉。

不需要猜測。

• 使用油轉黃油轉換計算器來獲得正確的比例。它將幫助你匹配脂肪含量，避免做出乾燥的餅乾或濕潤的鬆餅。
• 大蒜瓣轉粉末轉換器在你缺少新鮮大蒜時非常完美。你將確切知道需要使用多少粉末而不會壓過你的菜餚。
• 而對於烘焙，我們的黃油計算器可以幫助你測量棒、湯匙、克或杯子——無論你手頭上有什麼。

這些小的替換可以拯救你的菜餚，當有人已經為你計算好時，它們會變得容易得多。

烘焙正確的數量——不多也不少

有蛋糕食譜但模具大小不匹配？想要將食譜減半但仍然烘焙得恰到好處？這就是蛋糕模具轉換器的用武之地。

只需輸入食譜要求的大小和你正在使用的大小。計算器會調整食材的數量，讓你可以自信地烘焙。

此外：

• 不再猜測9英寸圓形模具是否足夠接近8英寸方形模具。
• 對於增大食譜也很有用——特別適合派對或烘焙銷售。
• 防止你的蛋糕變得太薄或在烤箱中溢出。

準確的烘焙意味著每次都有更少的驚喜和更好的結果。

像專業人士一樣測量而不需要廚房秤

並不是每個人家裡都有秤——而且你在日常烹飪中不需要一個。

我們的烹飪測量轉換器幫助你從茶匙轉換到湯匙、毫升轉換到杯子，甚至克轉換到盎司。對於國際食譜或轉換從舊筆記本中傳下來的食譜非常有幫助。

你還會喜歡：

• 在公制和美制系統之間切換而不需要進行心算。
• 用正確的方法轉換液體和乾燥成分。
• 避免像認為液體盎司和重量盎司是相同的錯誤——它們不是。

這個非常適合隨時收藏以備任何烹飪。

煮出正確的意大利麵或米飯

你是否曾經做了太多的米飯？或者意大利麵太少？我們都經歷過。

使用乾意大利麵轉熟意大利麵轉換器和生米轉熟米計算器，你可以計算出每個人實際需要多少乾意大利麵或米飯。這樣：

• 你不會留下大量的剩菜。
• 或者更糟，餐中急忙再煮。
• 這些工具幫助你準備剛好足夠的食物——特別適合餐計劃或為客人烹飪。

它們使用起來快速，並且可以節省很多猜測（和清理）工作。

讓你的麵團發酵正確

麵包食譜通常以包裝、茶匙或克來列出酵母。有時候，你需要用即發酵母替代活性乾酵母或新鮮酵母。這就是酵母轉換器的用武之地。

• 它快速顯示一種類型等於另一種的數量。
• 幫助防止過度發酵或發酵不足。
• 如果你在加倍麵包食譜或更換酵母品牌時非常有用。

即使你偶爾烘焙，擁有這個工具也很好。

烹飪應該感覺輕鬆，而不是沮喪

我們建立這些工具是為了消除廚房數學的壓力。你不應該在準備晚餐時停下來查找轉換表或在攪拌時拿出手機。無論你是在不同大小的模具中烘焙布朗尼，調整冷廚房的酵母，還是使用乾大蒜而不是新鮮大蒜，正確的計算器都能帶來不同。

你不必記住比例或擔心你的意大利麵是否能餵飽四個人。我們的轉換器使你更容易第一次就獲得想要的結果。

今天就試試我們的任何計算器，讓烹飪更有信心！